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姜悦挖了一袋子的竹笋,看起来很多,但这种小尖笋剥完壳就没剩多少了。
剥笋壳的过程还挺解压的,看着白嫩的小笋堆在一起,姜悦已经想到了好几种吃法。
不过新鲜的竹笋会有苦味,需要焯个水去除苦味。
姜悦已经烧了一锅热水,将清洗干净的竹笋切成段倒进锅里,煮个两分钟就可以捞出来了。
留够今天吃的分量,姜悦将剩下的竹笋放在竹筛里,晒了两筛子,放在散光通风的地方晾晒,晒成笋干方便储存,想吃的时候抓一把放水里泡发了就行。
姜悦作为一个高产的美食博主,她拍摄的每一条视频都要经过很长时间的筹备,为了拍摄素材,她的足迹遍及大江南北,每一件事都亲力亲为,每一个镜头都是她真刀真枪学会了才会拍出来,是以现在姜悦做起这些事来才会驾轻就熟。
这边姜悦又是挖笋又是剥笋,累得够呛,嗓子也快冒烟了,她拖了椅子坐下,拿搪瓷缸倒水喝。
姜悦一边喝水一边揉腰,刚挖笋剥笋的时候不觉得,做完才感觉到腰好酸。
有人在外面喊:“姜悦?你在家吗?”
姜悦听出是赵嫂子的声音,忙放下水杯,朝院门走去,“我在家!”
“妈,门没插咧!”赵远祺跟他妈一起来的,伸手一推,门就开了。
顾野走的时候,姜悦在睡觉,他便将门从外面带上,姜悦起来后也没想起来要插上,这年代民风淳朴,夜里敞着门睡觉都不怕偷,主要是家家户户都穷得很,没啥能被惦记的。
“你这皮猴子,是不是皮又痒了?手欠是不是?”赵嫂子照着赵远祺脑袋就呼了一巴掌,狠狠瞪了他一眼。
她心里想的是,这门是能随便推的吗?尤其是顾野和姜悦家里的门,万一又跟昨晚一样,里面发生了什么让人脸红的事,大门就这么被赵远祺这皮猴子推开,那多尴尬!
“妈你打我做啥!”赵远祺可不知道他妈在想什么,只觉得自己推个门而已,就被打了,好冤枉!
再说了,明明是门里面没插,他都没用力气,门是自己开的!
刚好姜悦也到了跟前,见到赵嫂子来了,她开心地迎上去,“嫂子怎么这时候过来了?”
赵嫂子一见到姜悦,脸上露出了笑容,她从手里提着的菜篮子拿出一把青菜,几个辣椒,还有一块肉递给姜悦,“给!”
姜悦不解,“嫂子,这是做什么?”
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