京都小厨娘第92节 (第1/3页)
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皇甫先生满意地看着洛文柠给自己倒酒,端着杯子对着凌正煜说道:“凌家小子,看来我与你有缘,上次中秋跟你喝酒,今日重阳你又来了,来,干了。”
凌正煜笑着跟皇甫先生碰了一下杯子说道:“晚辈敬先生。”
说完,凌正煜一口喝光了杯中酒,嗯,这酒真好喝呢,是阿柠喜欢的口味,甘甜清爽,原来菊花酿出来的就这么好喝呢,回头再问问阿柠还有什么花能酿酒,凌府庄子上种了好多花呢。
“别光顾喝酒,吃菜。”洛文柠一看便知皇甫先生想拉着凌正煜喝酒,平日他总是一个人喝,老说没意思,今日终于有人陪他了。
凌正煜点点头,他老早就想吃菜了,但皇甫先生的面子还是要给,所以先喝了一杯酒再说。
凌正煜夹了一块鹅肉,砂锅牢牢锁住了热气,所以就算过了一段时间,鹅肉依旧是热气腾腾的。
一口咬下去,嗯,鹅肉已经炖得很嫩了,一点都没有想象中那么难啃,鲜美的汤汁连同嫩滑的鹅肉一起进入口中,咸鲜适中的口感,让整个口腔的味蕾得到极大的满足。
再看看桌上的另一道菜爆炒猪肝,凌正煜忍不住伸手夹了一块,很少能吃到猪肝这种食物呢,酱褐色的猪肝放入嘴中,嗯?一点都不腥,不老也不嫩,刚刚好,再带了一点点辣味,将猪肝的香味很好地激发了出来。
“阿柠,没想到猪肝也能被你做的这么好吃呢。”凌正煜忍不住夸赞道。
“是呢,是呢,我一直觉得猪肝的腥味很重,阿柠姑娘做的这道爆炒猪肝,一点腥味都没有,非常好吃。”凌武也忍不住说道。
洛文柠笑而不语,侯府应该不常做这种食材的吧,其实她还挺爱吃内脏,有人嫌太腥,但做好了的话,一点都不腥气,味道很别致,是不同于一般肉类的味道。
“这个大鹅,也好吃的啊,肉这么嫩,我以前吃到的大鹅都很老的,咬不动。”凌武又开口说道。
“其实就是小火慢炖,再就是皇甫先生的食材买的好,买的不是老鹅,而是正当壮年的大鹅。”洛文柠说道,确实是食材好,再加上厨艺好,所谓的天时地利人和,才能做得好吃。
皇甫先生被洛文柠夸得,又倒了满满一杯菊花酿,一口给喝了下去!这小丫头真会说话,皇甫先生心里想着,又美美地夹了一块自己亲手买的大鹅,嗯,真是不错,又嫩又香的,味道好极了!
重阳节的晚饭,就在众人满心的感叹中结束了。
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